Recepta pomes de "relleno" (farcides)
A casa nostra, el costum de portar a la taula de la festa major un plat tan especial com les pomes de “relleno” s'ha mantingut viu gràcies a la
persistència popular, que ha anat transmetent de generació en generació les receptes que les àvies cuineres vilafantenques treien del
calaix cada setembre en arribar les grans celebracions familiars... Per a més informació llibret sobre les pomes de "relleno" |